Ürün Özellikleri: Organik Çiğ Karabuğday Unu Karabuğday unu, besin değerleri ve fıstığı andıran kendine has yoğun tadı ile alternatif un çeşitlerinin en sevilen üyeleri arasında yer alıyor. Glutensiz yapısıyla da çölyak hastaları başta olmak üzere beslenmesine özen gösteren pek çok kişinin tercihi oluyor.
Karabuğday Unu Nedir? Karabuğday unu adında geçen "Buğday" sebebiyle, buğdaydan yapıldığı düşünülmektedir. Ancak karabuğday, "Greçka" isimli tahıla benzerlik gösteren bir bitkiden elde edilen bir un türüdür. Ege Bölgesi'nde yayın olan "Kuzukulağı" ailesine mensup olan bu bitkiden elde edilen Karabuğday unu besin değeri ise son derece yüksektir.
Herşeybiorganik Glutensiz Karabuğday Unu Nasıl Yapılır? Besin değerini koruyacak şekilde çiğ olarak tüketime sunulan karabuğday ununu şöyle yapıyoruz; bitki olgunlaştıktan sonra toplanan tohumlar, ısıl işlem vb. uygulamalar olmaksızın değirmenlerde öğütülüyor. Tarladan paketlemeye dek tüm üretim süreci, çapraz bulaşma riskinin önlenmesi için sadece glutensiz ürünlerin işlem gördüğü hatlarda yürütülüyor. Son adımda ise ürünler, hiçbir koruyucu ve katkı maddesi ilave edilmeden, hijyenik ve güvenilir cam kavanozlarıyla buluşuyor.
Glutensiz Karabuğday Unu Faydaları Nelerdir? Lif ve faydalı karbonhidrat içeriğiyle uzun süre tokluk hissi sağlıyor. Rafine olmadığı için kan şekerindeki hızlı değişim olasılığını ortadan kaldırıyor. Protein içeren yapısıyla kas kaybetmeden kilo kontrolüne yardımcı oluyor. Vücudun günlük mineral ihtiyacının karşılanmasına katkıda bulunuyor. Veganlar için ideal bir protein kaynağı olma özelliği taşıyor. Glutensiz olduğu için çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan kişilerce rahatlıkla tüketilebiliyor.
Glutensiz Karabuğday Unu Nasıl Kullanılır? Tariflere Nasıl Dahil Edebiliriz? Glutensiz Karabuğday ununu ekmek, çörek ve sağlıklı atıştırmalıklara kadar birçok besinde kullanabilirsiniz. Özellikle çikolatalı kurabiye ve brownie gibi tatlılarda gurme lezzetler yaratabilirsiniz.
Glutensiz Karabuğday Unu Saklama Koşulları Nedir? Ürünü nem ve yüksek sıcaklıktan uzakta, doğrudan ısı ve ışık almayacak şekilde serin bir yerde muhafaza etmeniz önerilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.