Kek, kurabiye gibi tüm unlu mamüllerde; sütlaç, muhallebi gibi her türlü sütlü tatlılarda veya baklava, revani gibi tüm şerbetli tatlılarda kullanılabilir.
Şekerden daha az tatlıdır.
Eritritol üzüm, karpuz gibi meyvelerde, çeşitli sebzeler ve mantarlarda ve fermente ürünlerde doğal olarak bulunur.
Şekere benzer tad profili sağlar, Şeker içermez.
0 Kaloridir
GDO riski YOKTUR
• %100 eritriol bazlı sofra şekeridir.
• Kalorisiz yemek pişirmek ve yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için şeker alternatifidir.
• Laktozsuz ve glütensizdir.
• Eritritolün tatlılığı, şekerin tatlılığının yaklaşık% 70'ine eşittir.
• Doğası gereği, eritritol meyvede küçük miktarlarda bulunur.
• Eritritol, glikozun fermantasyonu ile üretilir.
• Fermantasyondan sonra kurutulur, kristalize edilir ve şeker görünümünü içerir. Şeker yerine şeker içeren yiyecek ve içeceklerin tüketilmesi diş mineralizasyonunun da korunmasına yardımcı olur.