🥬 Hardal Tohumlu Sauerkraut (Ekşi Lahana)

Bu özel ürün, geleneksel yöntemlerle üretilmiş, katkı maddesi içermeyen doğal bir fermente lahana çeşididir. Beyaz lahanalar sadece kaya tuzuyla ovularak kendi suyunu salması sağlanır. Üretim sürecinde sirke, limon veya sarımsak kullanılmaz. İçerisine hardal tohumları eklenerek 4–6 hafta boyunca oksijensiz ortamda fermente edilir.

Bu yöntem sayesinde ürün probiyotik açıdan zenginleşir ve sindirimi destekleyici bir besin haline gelir. Aynı zamanda doğal C vitamini kaynağıdır.

🌿 İçindekiler

• Beyaz lahana

• Kaya tuzu

• Hardal tohumu

🍽️ Kullanım Önerisi

Ana yemeklerin yanında garnitür olarak, salatalarda ya da sandviçlerin içinde kullanabilirsiniz. Hardal tohumunun verdiği özel aroma ile ekşi lahana, özellikle lezzetli ve keskin tatları sevenler için idealdir.

⚠️ Alerjen Uyarısı

Hardal tohumu içerir.

📦 Saklama Koşulları

Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz.