Organik Tarhana 500g

Tarhana çorbası tarifi hiç şüphesiz en çok Anadolu kokandır, toprak kokandır. Ekşilisi içilir, kahvaltıda içilir, akşam yemeğinde içilir, sahurda içilir. Geleneğimizde olan vazgeçemediğimiz bir çorbadır. Kalsiyum, demir ve çinko ise tarhanada bol bulunan minerallerdir.

Tarhanamıza, buğday unu veya göce adı verilen kepeksiz buğday yarmasına yoğurt, maya, domates, biber ve soğan gibi çeşitli sebzelerle nane, dereotu ve çörtük gibi çeşitli aromalı otlar ve tuz eklenip yoğrularak elde edilen hamurun 1-5 gün süreyle fermantasyona bırakılması ve ardından kurutulmasıyla elde edilen sağlıklı, sindirimi kolay, beslenme değeri yüksek ve dayanıklı geleneksel bir fermente güvenle tüketebileceğiniz Türk gıdasıdır.
 

T.C. Tarım Bakanlığı Organik Sertifikalı

ETKO Organik Sertifikalı